Makrela po řecku

Name: Makrela po řecku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramů Cibule; 40 gramů Sůl; 20 gramů Cukr krupice; 200 gramů Olivy nakládané; 1500 gramů Makrela obecná; 1 decilitr Víno červené; 300 mililitrů Kečup; 200 mililitrů Tuk; 200 gramů Protlak rajčatový

40 min.

Ingredience

- 200gramůCibule
- 40gramůSůl
- 20gramůCukr krupice
- 200gramůOlivy nakládané
- 1500gramůMakrela obecná
- 1decilitrVíno červené
- 300mililitrůKečup
- 200mililitrůTuk
- 200gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

444 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

33 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a opláchnuté makrely osolíme a vložíme je do rozehřátého tuku. Po obou stranách je pečeme doměkka.
2
Opečené ryby z tuku vyjmeme. Do tuku od pečení přidáme na kousky nakrájenou cibuli, rajčatový protlak, olivy, kečup, šťávu ochutíme cukrem, osolíme a přilijeme víno.
3
Do šťávy vložíme makrely a vše krátce podusíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.