Mandarinky plněné krevetami

Name: Mandarinky plněné krevetami
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 5 gramů Pepř černý mletý; 600 gramů Krevety tygří - loupané; 100 mililitrů Víno rýžové čínské; 60 gramů Nudle rýžové; 8 kusů Mandarinky; 5 gramů Sůl

40 min.

Ingredience

- 5gramůPepř černý mletý
- 600gramůKrevety tygří - loupané
- 100mililitrůVíno rýžové čínské
- 60gramůNudle rýžové
- 8kusůMandarinky
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

292 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

4 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

4 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krevety nakrájíme na kousky dlouhé cca 3 cm, v míse zakapeme rýžovým vínem, okořeníme solí a pepřem, důkladně promícháme. Do mísy nalijeme teplou vodu, přidáme rýžové nudle, necháme 5 minut nabobtnat. Scedíme a přidáme ke krevetám. Mísu necháme cca 15 minut v horké vodní lázni, občas promícháme. Mandarinky omyjeme horkou vodou, vydlabeme opatrně dužinu. Nesmíme poškodit slupku. Mandarinky naplníme připravenou krevetovou směsí a necháme 5 minut v páře. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.