Mandarinky s avokádem - salát

Name: Mandarinky s avokádem - salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Mandarinky; 4 kusy Avokádo; 1 decilitr Ořechový olej; 2 lžíce Med včelí; 50 gramů Semínka slunečnicová loupaná; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 lžíce Citronová šťáva

20 min.

Ingredience

- 1kilogramMandarinky
- 4kusyAvokádo
Zálivka
- 1decilitrOřechový olej
- 2lžíceMed včelí
- 50gramůSemínka slunečnicová loupaná
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

777 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

61 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

18 g

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mandarinky oloupeme, rozdělíme měsíčky a překrojíme. Mandarinky připravujeme nad talířem, abychom zachytili šťávu, kterou ještě použijeme. Připravené mandarinky dáme do misky, přidáme na tenké plátky nakrájené avokádo, lžící promícháme, porcujeme na talíře, anebo do salátových misek a zalijeme zálivkou.
2
Zálivka: Olej vylijeme do mísy, přisypeme slunečnicové semínka, med, šťávu ze 2 ks citrónu, vylijeme zachovalou šťávu z mandarinek, vše podle vlastní chuti osolíme, opepříme a dobře promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.