Mandlové buchtičky

Name: Mandlové buchtičky
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 60 gramů Mandle; 200 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 1 špetka Sůl; 200 gramů Mouka polohrubá; 100 gramů Mandle mleté; 3 kusy Vejce slepičí; 50 mililitrů Mléko polotučné; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

75 min.

Ingredience

- 60gramůMandle
- 200gramůMáslo čerstvé
- 200gramůCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 1špetkaSůl
- 200gramůMouka polohrubá
- 100gramůMandle mleté
- 3kusyVejce slepičí
- 50mililitrůMléko polotučné
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

738 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

45 g

Sacharidy

72 g

Vláknina

4 g

Cukr

33 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme máslo, cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Postupně vmícháme vejce, směs našleháme do pěny, přidáme mouku, smíchanou s práškem do pečiva a mletými mandlemi, promícháme, přilijeme mléko. Vypracujeme hladké těsto.
2
Papírové formičky naplníme těstem a povrch ozdobíme celými mandlemi.
3
Buchtičky urovnáme na pečicí rošt, pečeme na střední příčce v troubě vyhřáté na 160 stupňů Celsia asi 50 minut.
4
Po upečení necháme pečivo asi 15 minut ve formičkách, potom buchtičky opatrně vyjmeme a před podáváním pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.