Mandlové koláčky se skořicí

Name: Mandlové koláčky se skořicí
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 10
Ingredients: 40 gramů Mandle mleté; 1 kus Vanilkový lusk; 1 špetka Sůl; 1 špetka Kypřicí prášek do pečiva; 170 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Cukr moučkový; 220 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 0.5 lžička Skořice mletá

42 min.

Ingredience

- 40gramůMandle mleté
- 1kusVanilkový lusk
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKypřicí prášek do pečiva
- 170gramůMáslo čerstvé
- 120gramůCukr moučkový
- 220gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 0,5lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

294 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

18 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

1 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve utřeme máslo s cukrem na homogenní hmotu. Do ní vyškrábneme semena z vanilkového lusku. Přidáme žloutky a důkladně promícháme. Poté přidáme mouku, sůl, prášek do pečiva, mandlovou moučku a skořici.
2
Z těsta vypracujeme kouli a necháme asi půl hodiny odpočívat.
3
Troubu předehřejeme na 190C.
4
Těsto vyválíme na pomoučeném vále, přeneseme na plech a pečeme dozlatova 10-12minut. Plech vyjmeme z trouby a formičkou vykrojíme koláčky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.