Mandolety s čokoládou

Name: Mandolety s čokoládou
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 125 gramů Cukr moučkový; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 90 gramů Čokoláda hořká; 1 kus Hřebíček; 1 špetka Skořice mletá; 125 gramů Mandle; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 120 gramů Mouka pšeničná hrubá; 0.25 kus Citrony; 2 kusy Oplatky dortové; 10 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

55 min.

Ingredience

- 125gramůCukr moučkový
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 90gramůČokoláda hořká
- 1kusHřebíček
- 1špetkaSkořice mletá
- 125gramůMandle
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 120gramůMouka pšeničná hrubá
- 0,25kusCitrony
- 2kusyOplatky dortové
Na plech
- 10gramůMáslo čerstvé
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

499 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

18 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

3 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr smícháme se žloutky a třeme cca 15 minut. Přidáme nastrouhanou čokoládu, strouhanou citronovou kůru, tlučenou skořici a hřebíček, tuhý sníh ušlehaný z bílků, nakrájené mandle a mouku. Na vymazaný a moukou vysypaný plech položíme 2 bílé oplatky, těsto na ně rozetřeme a v mírně vyhřáté troubě upečeme. Necháme vychladnout a nakrájíme na proužky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.