Mango chutney
500 min.
![Evropa](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/4cf9e02e5421c6627eab785025de781c2511bd24.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 600gramůMango
- 150gramůDatle
- 950mililitrůOcet vinný
- 60gramůSůl
- 2kusyChilli paprička
- 1lžíceHořčičné semínko
- 230gramůCibule
- 110gramůZázvor mletý
- 600gramůCukr krupice
- 150gramůHrozinky
- 2stroužkyČesnek
Počet porcí:
8Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
532 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
1 g
Sacharidy
130 g
Vláknina
6 g
Cukr
110 g
Postup přípravy
- 1Do velkého hrnce dáme nakrájené mango a ocet a necháme do druhého dne uležet.
- 2Přidáme cukr, zázvor, česnek, cibuli, sůl, rozinky, chilli papričky, hořčičná semínka a datle.
- 3Vaříme 8 hodin, chutney by mělo být husté a hnědé.
- 4Poté horké chutney naplníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru, po otevření skladujeme v lednici.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.