Mango s parmezánem a hřebenatkami

Name: Mango s parmezánem a hřebenatkami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Hřebenatka; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 30 gramů Sýr Parmezán; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 0.5 kus Mango

15 min.

Ingredience

- 8kusůHřebenatka
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 30gramůSýr Parmezán
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 0,5kusMango

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

132 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

4 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

589 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve zbavíme hřebenatky tuhého svalu a potom je nakrájíme každou na 4 plátky. Připravené plátky osolíme, opeříme, pokapeme citronovou šťávou, promícháme a necháme odležet.
2
Servírujeme studené tak, že hřebenatky poskládáme kolem dokola talíře a do středu kruhu před hřebenatky dáme na jemné nudličky pokrájené mango posypané kousíčky parmezánu a pokapané olejem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.