Marcipánové řezy

Name: Marcipánové řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 200 gramů Marcipánová hmota surová; 100 gramů Zakysaná smetana; 250 gramů Cukr krupice; 2 lžíce Rum; 1 kus Cukr vanilka; 400 gramů Mandle; 150 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 350 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 250 gramů Cukr krupice; 150 gramů Máslo čerstvé; 6 kusů Vejce slepičí; 6 lžic Mléko polotučné

55 min.

Ingredience

Obložení
- 200gramůMarcipánová hmota surová
- 100gramůZakysaná smetana
- 250gramůCukr krupice
- 2lžíceRum
- 1kusCukr vanilka
- 400gramůMandle
- 150gramůMáslo čerstvé
Těsto
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 350gramůMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 250gramůCukr krupice
- 150gramůMáslo čerstvé
- 6kusůVejce slepičí
- 6lžicMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

773 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

44 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

5 g

Cukr

43 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 200C.
2
Smícháme máslo, vejce, cukr a špetku soli a ušleháme do husté pěny. Poté postupně přímícháme střídavě mléko a mouku smíchanou s kypřicím práškem.
3
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a uhladíme. Pečeme cca 15min.
4
Mezitím na obložení smícháme máslo se zakysanou smetanou, cukrem, vanilkovým cukrem a marcipánovou hmotou. Při mírné teplotě necháme směs rozpustit, ochutíme rumem a přidáme mandlové lupínky.
5
Vzniklou hmotu naneseme na předpečené těsto a na střední liště trouby pečeme ještě cca 20min.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.