Marinovaná kuřecí prsa na jehle

Name: Marinovaná kuřecí prsa na jehle
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Kuřecí prsa; 2 lžíce Jogurt bílý; 80 gramů Cibule; 3 stroužky Česnek; 1 lžíce Tamarindová pasta; 1 lžíce Paprika mletá sladká; 1 lžička Zázvor celý; 5 gramů Sůl; 3 gramy Kmín celý; 3 gramy Pepř cayenský; 3 gramy Muškátový oříšek; 2 lžíce Protlak rajčatový

35 min.

Ingredience

- 750gramůKuřecí prsa
Marináda
- 2lžíceJogurt bílý
- 80gramůCibule
- 3stroužkyČesnek
- 1lžíceTamarindová pasta
- 1lžícePaprika mletá sladká
- 1lžičkaZázvor celý
- 5gramůSůl
- 3gramyKmín celý
- 3gramyPepř cayenský
- 3gramyMuškátový oříšek
- 2lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

252 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

6 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme jogurt, rajský protlak, cibuli, česnek, tamarindovou pastu, papriku, zázvor, sůl, kmín, cayenský pepř a muškátový oříšek.
2
Prsa nakrájíme na kostky a dáme do marinády, přikryjeme a necháme alespoň 2 hodiny v chladničce marinovat.
3
Kousky masa napíchneme na jehly a 3-5 minut z každé strany grilujeme 10 cm pod horkým grilem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.