Marinované artyčoky

Name: Marinované artyčoky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 decilitry Víno bílé; 2 decilitry Voda pitná; 1 kus Bobkový list; 1 decilitr Olej olivový; 1 kus Citrony; 5 gramů Pepř černý celý; 0.25 lžíce Sůl; 400 gramů Artyčoky

45 min.

Ingredience

marináda
- 2decilitryVíno bílé
- 2decilitryVoda pitná
- 1kusBobkový list
- 1decilitrOlej olivový
- 1kusCitrony
- 5gramůPepř černý celý
- 0,25lžíceSůl
- 400gramůArtyčoky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

311 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

25 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

7 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Artyčoky (8 ks) opláchneme, odstraníme jim vnější tvrdé listy a odkrojíme stonky.
2
Do hrnce dáme vařit 2 dl vody, přilijeme 2 dl bílého vína, 1 dl olivového oleje, přidáme bobkový list, 5 zrnek pepře, šťávu z 1 citronu a sůl podle chuti.
3
Do vařící marinády vložíme artyčoky a vaříme do změknutí.
4
Hrnec s marinádou i artyčoky dáme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.