Marinované grilované krevety v sezamu

Name: Marinované grilované krevety v sezamu
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Krevety tygří; 65 mililitrů Olej olivový; 65 mililitrů Víno červené; 4 kusy Šalotka; 1 lžička Citronová kůra; 125 gramů Sezam - semena; 0.5 lžička Pepř černý mletý

130 min.

Ingredience

- 1kilogramKrevety tygří
- 65mililitrůOlej olivový
- 65mililitrůVíno červené
- 4kusyŠalotka
- 1lžičkaCitronová kůra
- 125gramůSezam - semena
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

441 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

22 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

3 g

Cukr

684 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krevety oloupeme, ocásky necháme celé. V míse důkladně promícháme olej s vínem, nadrobno nasekanou šalotkou, strouhanou citronovou kůrou a pepřem.
2
Krevety napícháme na špejle po cca třech kusech, vložíme do mísy a přelijeme marinádou. Na chladném místě necháme alespoň 60 minut odpočinout. Poté je vyjmeme, obalíme v pražených sezamových semínkách a přitlačíme přitom tak, aby neopadala. Na cca 30 minut odložíme do lednice.
3
Špejle naskládáme na rozpálený gril a z každé strany grilujeme cca 1 - 2 minuty do růžova. Průběžně potíráme zbylou marinádou. Hotové ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.