Marinované kuře na rožni

Name: Marinované kuře na rožni
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Kuře; 4 stroužky Česnek; 1 kus Citrony; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Jogurt bílý; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 1 lžička Zázvor mletý; 1 lžička Olej rostlinný; 1 lžička Chilli koření mleté; 1 špetka Sůl; 0.5 lžička Cukr moučkový

60 min.

Ingredience

- 1kusKuře
- 4stroužkyČesnek
- 1kusCitrony
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceJogurt bílý
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1lžičkaOlej rostlinný
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 1špetkaSůl
- 0,5lžičkaCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

654 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

46 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

978 mg

Cukr

588 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře očistíme, stáhneme z kůže a propícháme vidličkou. Smícháme všechny ostatní ingredience (z citronu vymačkáme šťávu) a vzniklou pastou potřeme důkladně maso zevnitř i zvenku. Položíme na talíř a necháme do druhého dne marinovat v lednici.
2
Poté kuře grilujeme doměkka a dozlatova, mezitím potíráme rozpuštěným máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 4. 11. 2015

Marinované kuře na rožni

Jediné co na tomto receptu měním je, že kuře nechávám i s kůží, po rožnění je krásně křupavá. Kuře lze také rožnit ten samí den, stačí naložit na 2 - 3 hodinky a poté potírat, přesně jak je uvedeno.