Marinované nudličky z roštěnky

Name: Marinované nudličky z roštěnky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Hovězí roštěnka vys. peč.; 2 kusy Cibule; 350 gramů Paprika zelená; 150 mililitrů Olej rostlinný; 20 gramů Solamyl; 40 mililitrů Omáčka sójová; 1 lžíce Cukr krupice; 50 mililitrů Víno červené; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 800gramůHovězí roštěnka vys. peč.
- 2kusyCibule
- 350gramůPaprika zelená
- 150mililitrůOlej rostlinný
- 20gramůSolamyl
- 40mililitrůOmáčka sójová
- 1lžíceCukr krupice
- 50mililitrůVíno červené
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

898 kcal

Bílkoviny

60 g

Tuky

66 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso očistíme a nakrájíme na tenčí podélné nudličky. Cibuli a očištěné papriky bez semen nakrájíme na nudličky. Marinádu připravíme smícháním vína, sójové omáčky, cukru, soli, pepře a Solamylu.
2
Nudličky zalijeme marinádou a pod fólií necháme v chladničce alespoň 2 hodiny uležet.
3
Marinované maso prudce opečeme na rozpáleném oleji. Maso vyjmeme, do výpeku vmícháme cibuli, papriky a zarestujeme. Ke směsi vrátíme maso, prohřejeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.