Marinované pikantní černé olivy

Name: Marinované pikantní černé olivy
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramů Olivy černé; 30 gramů Kapary; 30 gramů Hrozinky; 3 stroužky Česnek; 1 lžíce Kmín římský; 2 kusy Bobkový list; 1 lžička Chilli papričky - vločky; 0.5 lžíce Sůl hrubozrnná; 1 litr Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Nakládaný zelený pepř

15 min.

Ingredience

- 500gramůOlivy černé
- 30gramůKapary
- 30gramůHrozinky
Marináda
- 3stroužkyČesnek
- 1lžíceKmín římský
- 2kusyBobkový list
- 1lžičkaChilli papričky - vločky
- 0,5lžíceSůl hrubozrnná
- 1litrOlej olivový extra panenský
- 1lžíceNakládaný zelený pepř

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1215 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

156 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

31 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do poloviny černých oliv bez pecek vložíme kapary a do druhé poloviny vložíme velké omyté hrozinky.
2
Připravíme marinádu: očistíme česnek, rozkrájíme ho na poloviny a dáme do mísy. Přidáme lžíci kmínu, lžíci zeleného pepře, vločky z chilli papričky, bobkový list, hrubou sůl a vše promícháme s olivovým olejem. Do marinády vložíme černé olivy a promícháme. Marinádu s olivami dáme do zavařovací sklenice, dobře uzavřeme a dáme na tmavé chladnější místo. Konzumujeme až po 24 hodinách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.