Marinovaný graved lax losos
25 min.
Ingredience
- 400gramůLosos - filety
- 100gramůCukr krupice
- 50gramůSůl
- 1kusCitrony
- 1kusPomeranče
- 1lžičkaKopr čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
242 kcal
Bílkoviny
21 g
Tuky
4 g
Sacharidy
34 g
Vláknina
2 g
Cukr
30 g
Postup přípravy
- 1Kopr nadrobno nasekáme, smícháme s cukrem, solí a pepřem. Směs rozprostřeme na celý filet lososa. Z citronu a pomeranče oloupeme kůru a dužinu pokrájíme na tenké plátky. Naskládáme na maso, odložíme do lednice a necháme marinovat min. 6 hodin.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.