Máslo s červeným vínem

Name: Máslo s červeným vínem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Šalotka; 125 mililitrů Víno červené; 1 kus Tymián čerstvý; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl

30 min.

Ingredience

- 3kusyŠalotka
- 125mililitrůVíno červené
- 1kusTymián čerstvý
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

315 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

21 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

2 g

Cukr

194 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné šalotky jemně nasekáme, vložíme do 125 ml červeného vína spolu se snítkem tymiánu a necháme téměř vyvařit. Ochladíme a vyjmeme tymián.
2
Povařenou šalotku vmícháme do změklého másla, osolíme a opepříme. Máslo zabalíme do fólie, srolujeme a dáme vychladit.
3
Vychlazené máslo krájíme na plátky a pokládáme na bifteky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.