Maso z králičího předku s kari, jablkem a jogurtem

Name: Maso z králičího předku s kari, jablkem a jogurtem
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Králičí maso; 125 gramů Jogurt bílý; 20 gramů Olej rostlinný; 60 gramů Cibule; 1 lžička Kari koření; 2 špetky Sůl; 250 mililitrů Voda pitná; 5 gramů Mouka pšeničná hladká; 80 gramů Jablka; 1 kus Citrony

65 min.

Ingredience

- 200gramůKráličí maso
- 125gramůJogurt bílý
- 20gramůOlej rostlinný
- 60gramůCibule
- 1lžičkaKari koření
- 2špetkySůl
- 250mililitrůVoda pitná
- 5gramůMouka pšeničná hladká
- 80gramůJablka
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

303 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

17 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli drobně pokrájíme. Jablko oloupeme, zbavíme jádřince, nakrájíme na kostky a vložíme do misky se 100 ml vody se šťávou z 1/2 citronu, aby nezhnědlo.
2
Králičí maso naporcujeme, posolíme, zasypeme kari kořením a orestujeme na oleji v pekáči. Poté přidáme cibuli, necháme ji zesklovatět, podlijeme 150 ml vody a pod pokličkou dusíme.
3
Když je maso poloměkké, přidáme k němu okapané pokrájené jablko, vložíme do trouby a zapečeme. Na závěr vmícháme jogurt, v němž jsme rozšlehali mouku. Pekáč dáme na sporák a chvíli provaříme.
4
Jako přílohu volíme dušenou rýži.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.