Masová pizza s mozzarellou

Name: Masová pizza s mozzarellou
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 20 mililitrů Olej olivový; 1 kus Rajčata; 250 gramů Jehněčí maso mleté; 2 lžičky Cukr moučkový; 1 kus Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Chilli koření mleté; 250 gramů Telecí maso mleté; 1 lžička Koření Italia; 115 gramů Strouhanka; 1 stroužek Česnek; 145 gramů Mozzarella; 0.5 lžička Tymián sušený

55 min.

Ingredience

- 20mililitrůOlej olivový
- 1kusRajčata
- 250gramůJehněčí maso mleté
- 2lžičkyCukr moučkový
- 1kusCibule
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 250gramůTelecí maso mleté
- 1lžičkaKoření Italia
- 115gramůStrouhanka
- 1stroužekČesnek
- 145gramůMozzarella
- 0,5lžičkaTymián sušený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

543 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

34 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

1 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Formu na pizzu vymažeme olejem. Rajče namočíme na půl minuty do vařící vody, pak ho oloupeme a nakrájíme na plátky. Smícháme masa, koření, vejce a strouhanku. Směs pečeme dvacet pět minut v zapékací míse.
2
Na zbylém oleji na pánvi smažíme šest minut nakrájenou cibuli nahrubo, jeden prolisovaný stroužek česneku, vložíme cukr, tymián a smažíme dalších deset minut.
3
Na masový korpus položíme cibulovou směs, mozzarellu a plátky rajčete. Pizzu grilujeme pět minut, až se začne roztékat sýr.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.