Masové koule s bramborovými knedlíky

Name: Masové koule s bramborovými knedlíky
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Maso mleté - mix; 500 gramů Cibule; 40 mililitrů Olej rostlinný; 800 gramů Rajčata; 250 gramů Kukuřice; 1.5 litry Vývar zeleninový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1.5 litry Voda pitná; 100 gramů Protlak rajčatový; 1 balení Bramborové knedlíky v prášku

55 min.

Ingredience

- 500gramůMaso mleté - mix
- 500gramůCibule
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 800gramůRajčata
- 250gramůKukuřice
- 1,5litryVývar zeleninový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1,5litryVoda pitná
- 100gramůProtlak rajčatový
- 1baleníBramborové knedlíky v prášku

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

754 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

44 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

6 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto na bramborové knedlíky smícháme s vodou podle návodu na obalu a vypracujeme z něj těsto. Vytvarujeme z nich kulaté knedlíky a necháme je vařit cca 15 minut v horké osolené vodě.
2
Mezitím si zhruba stejně velké koule vytvoříme z mletého masa. Cibuli nakrájíme na drobno a dvě minuty ji smažíme na rozpáleném oleji, dokud nám nezměkne. Poté na velkou pánev k cibuli přidáme rajčata, rajčatový protlak a kukuřici. Všechno povaříme, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Alespoň pět minut vaříme.
3
Vymažeme pekáč a vložíme do něho masové a bramborové koule. Vše zalijeme omáčkou z pánve a dáme péct na 200°C cca 20 minut do trouby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.