Masové krokety s Nivou

Name: Masové krokety s Nivou
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Maso mleté - mix; 1 špetka Pepř černý mletý; 80 gramů Sýr Niva (Rokfór); 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Kečup; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Žemle tuková; 100 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 kus Cibule; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 400gramůMaso mleté - mix
- 1špetkaPepř černý mletý
- 80gramůSýr Niva (Rokfór)
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceKečup
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusŽemle tuková
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 0,5kusCibule
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

641 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

51 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

390 mg

Cukr

742 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemli nakrájenou na plátky navlhčíme mlékem a necháme chvíli stát. Potom ji promneme, přidáme mleté maso, vejce, oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, sůl a vše promícháme.
2
Ze směsi vytvarujeme 8 podlouhlých kroket, poprášíme je hladkou moukou a po obou stranách zprudka opečeme na oleji.
3
Ještě horké krokety potřeme kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.