Masové krokety v zelenině

Name: Masové krokety v zelenině
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Kečup; 400 gramů Maso mleté - mix; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Sádlo škvařené; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 2 lžíce Hrášek; 1 kus Vejce slepičí; 2 kusy Cibule; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Rohlíky bílé; 1 kus Jablka; 1 kus Okurky nakládané; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 3lžíceKečup
- 400gramůMaso mleté - mix
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceSádlo škvařené
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 2lžíceHrášek
- 1kusVejce slepičí
- 2kusyCibule
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyRohlíky bílé
- 1kusJablka
- 1kusOkurky nakládané
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

36 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rohlíky nakrájíme na kolečka, zvlhčíme vodou, vymačkáme, rozmělníme, promícháme s mletým masem, vejcem, moukou, solí, pepřem a 1 jemně nakrájenou cibulí.
2
Ze směsi vytvarujeme tenké válečky - krokety. Opečeme je na sádle po všech stranách a vyjmeme. Na sádle zpěníme druhou cibuli, rozkrájenou na kolečka, zaprášíme mletou paprikou, přidáme nadrobno pokrájenou zeleninu a jablko. Přilijeme kečup, přisypeme hrášek a vše krátce podusíme. Nakonec vložíme krokety a jen prohřejeme.
3
Vhodnou přílohou jsou těstoviny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.