Masové špízy

Name: Masové špízy
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Bazalka; 1 kus Cibule; 100 gramů Hovězí maso zadní; 100 gramů Vepřové maso libové; 100 gramů Skopové maso přední; 6 lžic Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 lžička Pepř bílý; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 2 lžičky Petržel - nať; 100 gramů Drůbeží maso

55 min.

Ingredience

- 1lžičkaBazalka
- 1kusCibule
- 100gramůHovězí maso zadní
- 100gramůVepřové maso libové
- 100gramůSkopové maso přední
- 6lžicOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaPepř bílý
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 2lžičkyPetržel - nať
- 100gramůDrůbeží maso

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

298 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

23 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

724 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřové, hovězí, skopové a drůbeží maso nakrájíme na kostky.
2
V míse smícháme olej, papriku, pepř, sůl, petrželku a bazalku.
3
Do směsi přidáme nakrájené maso a smícháme. Nakonec přimícháme na jemno nakrájenou cibuli. Necháme 6 hodin odležet v chladničce.
4
Před grilováním směs vyndáme, maso napichujeme na jehlice.
5
Jednotlivé špízy zabalíme do alobalu a grilujeme 25 minut za občasného otáčení.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.