Masové závitky s bezlepkovým párkem a vejcem

Name: Masové závitky s bezlepkovým párkem a vejcem
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Ingredients: 750 gramů Vepřová kýta; 1 kus Cibule; 1 lžíce Petržel - nať; 3 stroužky Česnek; 7 kusů Vejce slepičí; 4 kusy Párky bezlepkové; 5 lžic Mouka bezlepková; 1.2 litry Voda pitná; 6 lžic Olej stolní

70 min.

Ingredience

- 750gramůVepřová kýta
- 1kusCibule
- 1lžícePetržel - nať
- 3stroužkyČesnek
- 7kusůVejce slepičí
- 4kusyPárky bezlepkové
- 5lžicMouka bezlepková
- 1,2litryVoda pitná
- 6lžicOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

534 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

39 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

477 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nasekáme nadrobno, česnek utřeme, vepřové maso nameleme. Namleté maso smícháme s nasekanou cibulí, utřeným česnekem a nasekanou petrželkou. Masovou směs zahustíme bezlepkovou moukou a důkladně promícháme. Vejce uvaříme natvrdo a vychladlá je rozpůlíme. Bezlepkové párky nakrájíme na kratší plátky. Z masové směsi tvoříme placičky, do kterých zabalíme vždy 2 půlky vejce s plátkem párku uprostřed. Naplněné placičky důkladně uzavřeme a smažíme obalené v bezlepkové mouce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.