Masové závitky s pestem

Name: Masové závitky s pestem
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 100 gramů Pesto; 6 kusů Cibulka jarní; 300 gramů Maso mleté - mix; 2 lžíce Zakysaná smetana; 1 lžíce Sýr Parmezán; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 500 gramů Listové těsto

50 min.

Ingredience

- 100gramůPesto
- 6kusůCibulka jarní
- 300gramůMaso mleté - mix
- 2lžíceZakysaná smetana
- 1lžíceSýr Parmezán
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 500gramůListové těsto

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

713 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

54 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

2 g

Cukr

760 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listové těsto rozválíme na plát a nakrájíme na obdélníky, poté ho potřeme pestem.
2
Mleté maso smícháme s oloupanou, nasekanou cibulí, zakysanou smetanou, nastrouhaným sýrem a vejcem, osolíme, opepříme. Hmotou potřeme obdélníky těsta a přibližně centimetrové okraje těsta přeložíme přes náplň. Po delší straně svineme do závinu.
3
Na plech urovnáme závitky hladkou stranou nahoru a potřeme je bílkem rozšlehaným se lžící vody. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia asi 25 minut, po vychladnutí závitky nakrájíme na plátky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.