Mátová omáčka po indicku

Name: Mátová omáčka po indicku
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Máta; 4 lžíce Ocet vinný; 4 lžíce Citronová šťáva; 1 hrnek Olej rostlinný; 1.5 lžičky Cukr moučkový; 1 špetka Sůl; 0.5 lžička Chilli koření mleté; 0.5 lžička Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 2lžíceMáta
- 4lžíceOcet vinný
- 4lžíceCitronová šťáva
- 1hrnekOlej rostlinný
- 1,5lžičkyCukr moučkový
- 1špetkaSůl
- 0,5lžičkaChilli koření mleté
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

896 kcal

Tuky

100 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

59 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme ocet s citronovou šťávou a přivedeme k varu. Vhodíme nahrubo nasekanou mátu a odstavíme.
2
Všechny ostatní ingredience rozmícháme v oleji, přilijeme k mátovému odvaru a necháme odstát do druhého dne. Poté scedíme a podáváme.
3
Omáčka je vhodná zejména ke skopovému masu, rybám, rýži nebo zelenině.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.