Mečoun v omáčce

Name: Mečoun v omáčce
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 lžičky Kari koření; 0.25 litr Vývar rybí; 125 gramů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř bílý; 1 špetka Cukr krupice; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Kokos - mletý (Kopra); 4 plátky Filé z mečouna; 2 lžíce Máslo čerstvé

25 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2lžičkyKari koření
- 0,25litrVývar rybí
- 125gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř bílý
- 1špetkaCukr krupice
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceKokos - mletý (Kopra)
- 4plátkyFilé z mečouna
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

253 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

24 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme a nasekáme cibuli. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a osmahneme ji. Poprášíme ji kari, přilijeme rybí vývar a smetanu, vše promícháme. Necháme vařit 5 minut. Osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu, cukr a přimícháme kokos. Omáčku udržujeme teplou.
2
Plátky z mečouna omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Rozehřejeme v pánvi máslo a osmahneme na něm rybu 6 minut.
3
Na talíře rozložíme mečouna a přelijeme omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.