Medailonky ala hamburger

Name: Medailonky ala hamburger
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 800 gramů Vepřová panenka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Provensálské koření; 5 kusů Rajčata; 300 gramů Mozzarella; 1 kus Bageta; 40 mililitrů Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 800gramůVepřová panenka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaProvensálské koření
- 5kusůRajčata
- 300gramůMozzarella
- 1kusBageta
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

442 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

19 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso pokrájíme na plátky, lehce naklepeme a na rozpáleném oleji krátce (cca 2 minuty) osmahneme. Následně maso osolíme a opepříme z obou stran a dáme stranou.
2
Rajčata pokrájíme na plátky, totéž uděláme se sýrem. Plátky rajčat a sýru položíme na plátek masa a lehce posypeme provensálským kořením. Rozehřejeme troubu na 220 °C a připravené ingredience necháme 5 minut zapékat. Mezitím pokrájíme bagetu zhruba na velikost medailonků a na poslední půl minuty přidáme do trouby. Podáváme buď jako hamburger, popřípadě bagety zvlášť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.