Medová kynutá buchta

Name: Medová kynutá buchta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gramů Mouka polohrubá; 20 gramů Droždí; 1 lžíce Strouhanka; 70 gramů Máslo čerstvé; 3 lžíce Med včelí; 1 kus Cukr vanilka; 1 hrst Hrozinky; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 hrst Mandle; 300 mililitrů Mléko polotučné; 1 špetka Citronová kůra

60 min.

Ingredience

- 500gramůMouka polohrubá
- 20gramůDroždí
- 1lžíceStrouhanka
- 70gramůMáslo čerstvé
- 3lžíceMed včelí
- 1kusCukr vanilka
- 1hrstHrozinky
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 1hrstMandle
- 300mililitrůMléko polotučné
- 1špetkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

334 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

11 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vložíme do mísy mouku, kvásek z části mléka, droždí a 3 lžíce medu.
2
V další míse utřeme máslo, žloutky, vanilkový cukr a citr.kůru. Smícháme s obsahem první mísy, dolijeme zbytek mléka a přidáme rozinky. V teple necháme kynout.
3
Vymažeme máslem formu, vysypeme strouhankou a vyložíme plátky mandlí. Těsto vlijeme do formy a pečeme na 200 stupňů 40 minut.
4
Upečený moučník pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.