Medové krevetky na grilu

Name: Medové krevetky na grilu
Prep time: 25 min
Cook time: 6 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 12 kusů Krevety tygří - loupané; 3 lžíce Med včelí; 3 lžíce Omáčka sójová; 1.5 lžíce Citronová šťáva; 2 stroužky Česnek; 3 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžička Sůl mořská; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 1 kus Citrony; 1 kus Limetka; 1 lžíce Petržel kudrnka; 150 gramů Salát ledový

31 min.

Ingredience

- 12kusůKrevety tygří - loupané
Marináda
- 3lžíceMed včelí
- 3lžíceOmáčka sójová
- 1,5lžíceCitronová šťáva
- 2stroužkyČesnek
- 3lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžičkaSůl mořská
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
Na ozdobu
- 1kusCitrony
- 1kusLimetka
- 1lžícePetržel kudrnka
- 150gramůSalát ledový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

115 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

5 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

2 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hluboce zmražené loupané krevetky necháme přes noc rozmrazit. Druhý den krevetky očistíme, odstraníme jim černé střívko a omyjeme je pod tekoucí vodou. Krevetky poté necháme v sítu okapat a vložíme je do mísy.
2
V menší misce smícháme tekutý med, sójovou omáčku, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, olivový olej, sůl a čerstvě pomletý pepř. Krevetky promícháme s marinádou a necháme je "odpočívat" asi 1 hodinu.
3
Omytý citron a limetku osušíme a nakrájíme na měsíčky. Petrželku kudrnku omyjeme, vodu setřepeme a drobné lístky otrháme na ozdobu. Ještě omyjeme listy ledového salátu.
4
Gril rozpálíme až na 300°C. Krevetky poklademe na rošt grilu a grilujeme je z každé strany 2-3 minuty dozlatova (podle velikosti).
5
Krevetky jsou hotové, jakmile se jim tvoří bublinky mezi tělem a hlavičkami.
6
Grilované krevetky položíme na mísu, ozdobíme je listy salátu, citronem, limetkou a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.