Medové těstoviny se zeleninou

Name: Medové těstoviny se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny konzumní; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Med včelí; 2 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 80 gramů Sýr Parmezán; 1 kus Paprika červená; 2 kusy Cibule; 500 gramů Zelí čínské; 0.5 kus Limetka; 200 mililitrů Vývar zeleninový; 3 lžíce Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny konzumní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMed včelí
- 2lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 80gramůSýr Parmezán
- 1kusPaprika červená
- 2kusyCibule
- 500gramůZelí čínské
- 0,5kusLimetka
- 200mililitrůVývar zeleninový
- 3lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

597 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

14 g

Sacharidy

97 g

Vláknina

3 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Mezitím, co se těstoviny vaří, smícháme stranou v misce med a worcesterskou omáčku. Všechnu zeleninu pokrájíme na kostičky, případně na nudličky.
2
V pánvi rozpálíme olej a dvě minuty za stálého míchání opékáme zeleninu. Ochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti, vymačkáme polovinu limetky. Vše zalijeme směsí s medem a vývarem. Přidáme již hotové těstoviny, vaříme další tři minuty. Nahonec vše posypeme nastrouhaným sýrem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.