Medový chlebíček s datlemi

Name: Medový chlebíček s datlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 250 gramů Mouka chlebová; 75 gramů Mouka pšeničná tmavá chlebová předměřická; 4 gramy Sůl; 10 gramů Droždí sušené; 200 mililitrů Voda pitná; 25 gramů Olej slunečnicový; 60 gramů Med včelí; 80 gramů Datle; 40 gramů Sezam - semena; 25 gramů Tuk

50 min.

Ingredience

- 250gramůMouka chlebová
- 75gramůMouka pšeničná tmavá chlebová předměřická
- 4gramySůl
- 10gramůDroždí sušené
- 200mililitrůVoda pitná
- 25gramůOlej slunečnicový
- 60gramůMed včelí
- 80gramůDatle
- 40gramůSezam - semena
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

198 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

7 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vsypeme chlebovou mouku, sůl, droždí, promícháme, přilijeme vlažnou vodu, olej, med a vypracujeme těsto. Důkladně prohněteme, poté necháme hodinu kynout. Datle zbavíme pecek, nakrájíme na malé kousky a spolu se sezamem přimícháme do těsta. Formu na biskupský chlebíček vymažeme tukem, naplníme těstem a necháme ještě půl hodiny kynout. Formu vložíme do vyhřáté trouby a upečeme při 220°C do zlatova.
2
Chlebíček vyklopíme, necháme vychladnout. Krájíme na slabé krajíčky, upravíme na talířky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.