Meloun s vinaigrettou

Name: Meloun s vinaigrettou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Rajčata; 1 špetka Sůl; 3 lžíce Máta; 3 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Balsamico ocet; 0.5 kus Meloun cukrový; 0.5 kus Okurka salátová; 0.5 lžička Kmín římský

15 min.

Ingredience

- 3kusyRajčata
- 1špetkaSůl
- 3lžíceMáta
- 3lžíceOlej olivový
- 2lžíceBalsamico ocet
- 0,5kusMeloun cukrový
- 0,5kusOkurka salátová
- 0,5lžičkaKmín římský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

99 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

5 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Meloun zbavíme semen a kulatým kráječkem vydlabeme dužinu. Nakrájíme oloupanou okurku na malé kostičky a rajčata přelijeme horkou vodou, oloupeme a zbavíme je semen. Nakrájíme na kostičky.
2
Kuličky melounu, rajčata a okurky smícháme v míse s trochou soli a 2 lžícemi máty a necháme 10 minut odležet.
3
Vinaigrettu připravíme z oleje, octa, zbytku nasekané máty, soli a kmínu. Přelijeme ji přes směs melounu a zeleniny a marinujeme 30 minut.
4
Vzniklý salát můžeme ozdobit lístky máty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.