Meruňkové knedlíky

Name: Meruňkové knedlíky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 špetka Sůl; 500 gramů Meruňky; 1 kus Chléb toastový; 250 gramů Máslo čerstvé; 1 kilogram Tvaroh jemný; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 100 gramů Cukr moučkový; 200 gramů Cukr krupice; 300 gramů Mouka pšeničná hrubá; 50 gramů Tvaroh tvrdý

20 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 500gramůMeruňky
- 1kusChléb toastový
- 250gramůMáslo čerstvé
- 1kilogramTvaroh jemný
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 100gramůCukr moučkový
- 200gramůCukr krupice
- 300gramůMouka pšeničná hrubá
- 50gramůTvaroh tvrdý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

830 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

35 g

Sacharidy

96 g

Vláknina

4 g

Cukr

45 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Toastový chléb bez kůrky rozmixujeme, smícháme s tvarohem, máslem, cukrem, špetkou soli, moukou a žloutky a vypracujeme hladké těsto.
2
Rozdělíme na jednotlivé knedlíky a naplníme meruňkami. Pečlivě zabalíme a uvaříme ve vodě cca 10min.
3
Vyjmeme, rozdělíme na teplé talíře, posypeme strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem, pokapeme rozpuštěným máslem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.