Meruňkové knedlíky z bramborového těsta
33 min.
Ingredience
- 250gramůMouka pšeničná hrubá
- 700gramůBrambory vařené
- 1lžičkaSůl
- 800gramůKompot meruňkový
- 150gramůTvaroh tvrdý
- 150gramůMáslo čerstvé
- 4lžíceCukr moučkový
- 2kusyVejce slepičí
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
961 kcal
Bílkoviny
25 g
Tuky
35 g
Sacharidy
140 g
Vláknina
8 g
Cukr
53 g
Postup přípravy
- 1Vařené, vychladlé brambory prolisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto.
- 2Z těsta utvoříme šišku, nakrájíme stejné kousky a plníme je meruňkami. Zabalíme knedlíky, které vaříme 6-8 minut v osolené vodě.
- 3Podáváme se strouhaným tvarohem a cukrem, přelité horkým máslem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.