Mexická polévka s křenem
35 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusKřen
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 0,25kilogramRajčata
- 0,75litrHovězí vývar základní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
193 kcal
Bílkoviny
7 g
Tuky
13 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
4 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmažíme ji na másle dozlatova. Osolíme a opepříme.
- 2Potom vmícháme mouku, osmahneme ji a přilijeme vývar. Přidáme oloupaná nakrájená rajčata a vaříme asi 25 minut.
- 3Polévku prolisujeme sítem a posypeme nastrouhaným křenem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.