Mexická polévka se zázvorem
50 min.
Ingredience
- 1špetkaPetržel - nať
- 0,5kusCeler bulvový
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaKoření mexické
- 1kusBujón bylinkový
- 0,25kusZázvor celý
- 1špetkaPepř bílý
- 4kusyMrkev kořen
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1litrVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
143 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
6 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
5 g
Cukr
931 mg
Postup přípravy
- 1Celer a mrkev nastrouháme najemno, dáme vařit do osolené vody a přidáme kostku vývaru. Vaříme deset minut, přidáme kousek nastrouhaného zázvoru, přilijeme smetanu a vsypeme mexické koření.
- 2Osolíme a opepříme podle chuti.
- 3Hotovou polévku posypeme petrželkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.