Mexický toust

Name: Mexický toust
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 krajíců Chléb toastový; 40 plátků Sýr Čedar; 40 gramů Šunka lázeňská; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Citrony; 10 gramů Koriandr čerstvý; 160 gramů Rajčata; 180 gramů Paprika červená; 1 stroužek Česnek; 100 gramů Cibulka jarní; 10 gramů Chilli paprička; 1 lžíce Ocet vinný červený; 5 gramů Sůl

25 min.

Ingredience

- 8krajícůChléb toastový
- 40plátkůSýr Čedar
- 40gramůŠunka lázeňská
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1kusCitrony
- 10gramůKoriandr čerstvý
Salsa
- 160gramůRajčata
- 180gramůPaprika červená
- 1stroužekČesnek
- 100gramůCibulka jarní
- 10gramůChilli paprička
- 1lžíceOcet vinný červený
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

455 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

14 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

8 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omáčka: zamícháme nadrobno nakrájená oloupaná rajčata a červenou papriku, drcená česnek, kolečka cibulky, chilli papričku a ocet. Podle chuti osolíme a necháme stát stranou.
2
Na 4 krajíce chleba naklademe plátky sýru, potom plátky šunky. Na šunku dáme lžíci připravené omáčky.
3
Zbylý chléb namažeme máslem a položíme je namazanou stranou na šunku a salsu.
4
Sendviče opečeme na středně prudkém ohni vždy namazanou stranou dolů, až se sýr začne tavit a chléb se zbarví dozlatova. Potom potřeme máslem druhou stranu, sendvič otočíme a smažíme dozlatova z druhé strany.
5
Zdobíme řezy citronu a snítkami koriandru. Na talíř přidáme i zbylou omáčku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.