Míchaná vejce se sýrem

Name: Míchaná vejce se sýrem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 800 gramů Vejce slepičí; 150 gramů Tuk; 10 gramů Sůl; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 20 gramů Petržel - nať

15 min.

Ingredience

- 800gramůVejce slepičí
- 150gramůTuk
- 10gramůSůl
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 20gramůPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

314 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

27 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

84 mg

Cukr

616 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozmíchaná, mírně osolená vejce vlijeme do rozpuštěného tuku, přidáme na malé kostičky nakrájený sýr a zvolna mícháme, až směs zhoustne.
2
Nakonec vejce posypeme omytou, jemně nakrájenou petrželovou natí nebo pažitkou.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 9. 11. 2015

Míchaná vejce se sýrem

Většinou jsme si tvrdý sýr nastrouhali na hotová míchaná vejce, ale tento recept mě přesvědčil o tom, že sýr mohu dát už přímo při přípravě a fakt mě recept potěšil. Zvolila jsem sice sýr Gouda, jelikož jiný nepoužíváme a chutnalo nám všem moc.