Míchaná vejce se zeleninou a sýrem

Name: Míchaná vejce se zeleninou a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Vejce slepičí; 3 lžíce Smetana 12% (konzumní); 200 gramů Zelenina kořenová; 50 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 2 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 8kusůVejce slepičí
- 3lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 200gramůZelenina kořenová
- 50gramůMáslo čerstvé
- 60gramůSýr Eidam cihla 30%
- 2lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

317 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

25 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

893 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Podusíme zeleninu ve slané vodě a nakrájíme na kostičky.
2
Rozšleháme vejce se smetanou, osolíme a vlijeme na rozehřáté máslo. Za stálého míchání přidáme zeleninu, po zhoustnutí vajec odstavíme.
3
Podáváme s vařeným bramborem nebo chlebem a na talíři vejce ozdobíme petrželkou, posypeme sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 28. 10. 2015

Míchaná vejce se zeleninou a sýrem

Míchaná vejce se zeleninou a sýrem jsou báječnou volbou, když toužíte po neobvyklé snídani. Recept vyzkoušejte. Určitě budete nadšení. Zklamání nehrozí, pokud máte rádi vajíčka.