Míchanice z hub
30 min.
Ingredience
- 250gramůLišky čerstvé
- 250gramůHříbky čerstvé
- 250gramůHlíva ústřičná
- 4kusyŠalotka
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 200mililitrůVíno bílé
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 100gramůMáslo čerstvé
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
661 kcal
Bílkoviny
15 g
Tuky
46 g
Sacharidy
41 g
Vláknina
441 mg
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Na polovině másla zpěníme nakrájené šalotky, přidáme houby, orestujeme, zalijeme vínem a polovinu vína necháme odvařit. Přidáme smetanu, sůl, pepř. Nakonec zašleháme žloutky a zbylé máslo. Podáváme teplé.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.