Míchaný salát s fazolovým krémem

Name: Míchaný salát s fazolovým krémem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 420 gramů Fazole bílé sterilované; 125 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 2 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Salát hlávkový; 100 gramů Rajčata Cherry; 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Kapary; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 420gramůFazole bílé sterilované
- 125mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůSalát hlávkový
- 100gramůRajčata Cherry
- 1kusCibule
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžíceKapary
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

230 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

8 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Okapané fazole rozmixujeme se smetanou a prolisujeme sítem. Krém osolíme, opepříme, ochutíme trochou citronové šťávy.
2
Oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli promícháme se zbylou citronovou šťávou, osolíme, opepříme. Omytá rajčata nakrájíme na dílky, salát rozebereme na listy. Rajčata a salát smícháme s cibulí.
3
Fazolový krém rozdělíme do misek, navrch upravíme listový salát s rajčaty a cibulí. Zakapeme olivovým olejem, ozdobíme kapary.
4
Podáváme s čerstvou bagetou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.