Minutková zelenina

Name: Minutková zelenina
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: 150 gramů Cibule; 700 gramů Zelí hlávkové bílé; 350 gramů Paprika červená; 200 gramů Žampiony čerstvé; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej olivový; 250 gramů Hranolky

30 min.

Ingredience

- 150gramůCibule
- 700gramůZelí hlávkové bílé
- 350gramůPaprika červená
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 3lžíceOlej olivový
- 250gramůHranolky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

81 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

3 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechnu zeleninu a houby nakrájíme na plátky. Ve woku rozehřejeme 1 polévkovou lžíci oleje, vložíme nakrájenou cibuli a smažíme zprudka asi 2 minuty dozlatova.
2
Přidáme nakrájený celer a smažíme 1 minutu, potom ztlumíme oheň
3
a smažíme ještě 2 minuty.
4
Do woku vlijeme další lžíci oleje, přidáme zelí, průběžně promícháváme je a smažíme 2 minuty.
5
Vložíme papriky a houby se zbytkem oleje (jeli potřeba), smažíme je 3 minuty. Osolíme a opepříme a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.