Mléčná polévka s vanilkovou příchutí

Name: Mléčná polévka s vanilkovou příchutí
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Mléko plnotučné; 20 gramů Maizena - kukuřičný škrob; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Cukr krupice; 2 kusy Vejce slepičí; 0.5 kus Vanilkový lusk

15 min.

Ingredience

- 1litrMléko plnotučné
- 20gramůMaizena - kukuřičný škrob
- 1špetkaSůl
- 2lžíceCukr krupice
- 2kusyVejce slepičí
- 0,5kusVanilkový lusk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

241 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

11 g

Sacharidy

24 g

Cukr

8 g

Vápník

290 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V troše mléka rozmícháme škrob dohladka. Zbylé mléko se solí, cukrem a dužinou vyškrábanou z poloviny vanilkového lusku přivedeme v hrnci k varu. Metličkou vmícháme připravený škrob a vše chvíli povaříme. Vmícháme čerstvé žloutky a polévku už nevaříme. Nakonec z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme do polévky. Mléčnou polévku můžeme podávat teplou i studenou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.