Mleté maso po rumunsku

Name: Mleté maso po rumunsku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Zelí hlávkové bílé; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 750 gramů Vepřové maso mleté; 1 lžíce Sádlo škvařené

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusZelí hlávkové bílé
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 750gramůVepřové maso mleté
- 1lžíceSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

741 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

51 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

13 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očistíme zelí, rozebereme a celé listy povaříme v malém množství osolené vody. Scedíme a necháme okapat.
2
Pokrájíme vychladlé zelí na větší kousky.
3
Oloupeme a nakrájíme cibuli.
4
V hrnci rozehřejeme sádlo a osmahneme cibuli, přidáme mleté maso, sůl, pepř a vše promícháme a podusíme.
5
Vymažeme sádlem pekáč a klademe do něj postupně vrstvu z poloviny zelí a masa. Zalijeme polovinou smetany a opět vrstvu zelí, masa a zalijeme druhou polovinou smetany.
6
30 minut pečeme ve vyhřáté troubě a podáváme horké s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.