Mleté maso zapečené s taveným sýrem

Name: Mleté maso zapečené s taveným sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Sýr Čedar - tavený; 1 kus Žemle tuková; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 3 kusy Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Olej stolní; 400 gramů Hovězí maso mleté; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí

70 min.

Ingredience

- 50gramůSýr Čedar - tavený
- 1kusŽemle tuková
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 3kusyRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOlej stolní
- 400gramůHovězí maso mleté
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

396 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

23 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

740 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Namočíme ve vodě žemli a vymačkáme. Nastrouháme tvrdý sýr.
2
Omytá rajčata spaříme vřelou vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky.
3
Nastrouháme nebo nakrájíme na plátky tavený sýr.
4
Smícháme v míse mleté maso, rozdrobenou vymačkanou žemli, strouhaný sýr, vejce, lžíci změklého másla a promícháme. Osolíme a opepříme.
5
Vymažeme zapékací mísu a rozprostřeme do ní připravenou směs na centimetrovou vrstvu. Poklademe vločkami másla a 30 minut pečeme ve vyhřáté troubě. Poklademe kousky rajčat s taveným sýrem, pokapeme olejem a zapečeme zprudka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.