Mletý biftek s chřestem a kulatými bramborami

Name: Mletý biftek s chřestem a kulatými bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory; 600 gramů Hovězí svíčková; 2 lžíce Olej stolní; 500 gramů Chřest bílý; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory
- 600gramůHovězí svíčková
- 2lžíceOlej stolní
- 500gramůChřest bílý
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

338 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

4 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vykrajovátkem vykrojíme z brambor kuličky, které uvaříme ve slané vodě.
2
Očistíme a omyjeme chřest a odřízneme tvrdší konce. Uvaříme doměkka v osolené vodě.
3
Na troše oleje opečeme z obou stran bifteky - můžeme i ugrilovat v troubě.
4
Na talíř pokládáme chřest, na něj biftek překrojený na dvě půlky a doplníme bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.