Mletý steak po italsku

Name: Mletý steak po italsku
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 lžíce Citronová šťáva; 250 gramů Telecí kýta; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Olej stolní; 2 kusy Rajčata; 1 lžička Olej olivový; 50 gramů Mozzarella; 2 kusy Meduňka; 50 gramů Šunka dušená

45 min.

Ingredience

- 2lžíceCitronová šťáva
- 250gramůTelecí kýta
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceOlej stolní
- 2kusyRajčata
- 1lžičkaOlej olivový
- 50gramůMozzarella
- 2kusyMeduňka
- 50gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

423 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

27 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kousky a najemno umeleme. Osolíme je, opepříme a zformujeme do dvou steaků. Maso opečeme v horkém oleji po obou stranách.
2
Omytá rajčata osušíme, nakrájíme na dílky a pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem.
3
Steaky přendáme na nahřáté talíře a obložíme mozzarellou nakrájenou na plátky, překrojeným plátkem šunky, dílky rajčat a meduňkou.
4
Podáváme se špagetami nebo s toastovým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.