Mořská štika s ovocnou omáčkou

Name: Mořská štika s ovocnou omáčkou
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Mořská štika - filety; 120 mililitrů Pomerančová šťáva; 1 špetka Kari koření; 2 lžíce Olej rostlinný; 0.33333 lžička Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Banány; 2 lžíce Hrozinky; 2 lžíce Zakysaná smetana

75 min.

Ingredience

- 800gramůMořská štika - filety
- 120mililitrůPomerančová šťáva
- 1špetkaKari koření
- 2lžíceOlej rostlinný
- 0,33lžičkaSůl
Na omáčku
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyBanány
- 2lžíceHrozinky
- 2lžíceZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

417 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

14 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

3 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety z mořské štiky dáme do pekáčku, zalijeme pomerančovou šťávou, necháme alespoň půl hodiny marinovat. Poté rybu scedíme, osolíme, zaprášíme kari kořením, na pánvi na oleji osmažíme z obou stran. Usmažené filety držíme v teple.
2
V hlubším rendlíku rozpustíme máslo, přidáme tence nakrájené banány a hrozinky, chvilku dusíme. Poté přimícháme kysanou smetanu a prohřejeme. Omáčkou přelijeme porce filetů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.