Mrkev a růžičková kapusta na smetaně

Name: Mrkev a růžičková kapusta na smetaně
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Kapusta hlávková; 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 500 gramů Mrkev kořen; 40 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 200gramůKapusta hlávková
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 500gramůMrkev kořen
- 40gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

186 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

12 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

5 g

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou mrkev uvaříme do měkka v osolené vodě, vyjmeme a nakrájíme na kostičky.
2
Očištěnou kapustu vložíme do malého množství vařící vody a dusíme do měkka. Ocedíme a necháme okapat.
3
Měkkou mrkev i kapustičky osmahneme na rozehřátém másle, podlijeme smetanou, osolíme, opepříme a ještě krátce podusíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.